浙大温湿度仪器在食品、超市的应用
一、为超市食品安全保驾护航 – 来自浙大温度测量方案！
强消费者购物信心。温度是影响食品品质的敏感参数，在食品运输、储存、销售和加工制作的过程中，都必须对其进行检测和监控。杭州泽大仪器有限公司，是国内的温度湿度仪器制造商。产品历经20多年不断的循环研发、改进和应用，广泛运用于食品生产、超市和冷链物流等食品相关行业。我们能根据您的需求，提供给您一系列的产品，快速、、便捷地完成传统测量中繁琐复杂的任务。
为协助超市实施HACCP认证和食品安全管理，杭州泽大仪器有限公司提供一系列完整的温度测量方案：
1、运输：非中断冷链是食品品质管理的重要课题。冷藏运输箱的温度须控制在4~10℃内。推荐型号：ZDR-01电子温度记录仪，持续记录车箱温度，而且可将数据上载至电脑进行分析，从而提供文件证明运输过程中冷藏环境的持续性；
2、验收：收货人员与运输人员进行食品交接时，必须验证食品温度是否在规定范围，尤其是敏感食品如肉类、奶制品等。推荐ZDR-01温度记录仪，测量时甚至不需打开运输箱，确保测量的和顺畅；
3、日常检测：冷藏冷冻类食品，如在超市陈列、仓库等地，冷藏温度须保持在7℃以内，深度冷冻则须-18℃以下。ZDR系列温度记录仪可以置于冷库、冷藏柜中持续监测温度；
4、食品加工：加热食品应使中心温度达到70℃以上。贮存熟食品，要及时热藏，使食品温度保持在60℃以上，或者及时冷藏，把温度控制在10℃以下。ZDR-11温度记录仪
二、浙大温度测量仪器在食品连锁店的应用
典型客户：肯德基
使用仪器：ZDR-01 ZDR-11 温度记录仪
应用：冰祺淋开放式冷柜 温度需保持在-10℃左右（±1℃）蛋糕冷柜及冰箱 冷柜温度需保持在0℃，冰箱温度需保持在-20℃以下。
描述：使用ZDR-01型 温度记录仪，品控人员可以对每一家门店的冰祺淋冷柜的运行状况进行不定期的检查，随时发现问题冷柜（温度无法达到，或制冷不稳定的），监督门店负责人对其冷柜进行定期检查。
使用 ZDR-01型中心温度计使门店负责人随时了解蛋糕冷柜的温度是否达到要求，储藏奶油的冰箱温度是否达标。
大型超市及购物中心食品安全应用：
案例来源：某大型超市
应用产品：ZDR-01 ZDR-11
应用：
国内首部零售业态食品安全操作规范———《超市食品安全操作规范》目前面向社会公开征求意见。《规范》从食品采购、存储、现场制作、销售、问题商品处理及管理等方面对超市食品安全作出明确规定，将于2006年10月1日开始实施。超市食品安全将从此进入规范化管理。
超市收货部对食品进场验收须严格执行验收流程及标准：
1.对温度有要求的商品应确定商品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。
2.对温度有要求的商品应确定商品的温度与包装上指示温度一致，冷冻商品没有曾经解冻痕迹。
3.检查食品的相关质量指标，包括但不局限于外观、颜色、气味、新鲜度、中心温度等指标。
4.确保包装和运输条件（如温度、湿度、卫生状况等）符合法定要求，无交叉污染危险，数量、批次和送货单一致。
超市食品存储控制：
1.食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。
2.食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开存放。冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标志，外显式温度（指示）计便于对冷藏、冷冻柜（库）内部温度的监测。
免责声明：矿库网文章内容来源于网络，为了传递信息，我们转载部分内容，尊重原作者的版权。所有转载文章仅用于学习和交流之目的，并非商业用途。如有侵权，请及时联系我们删除。感谢您的理解与支持。
极端大气河事件将随温度线性增长
7月1日，记者从中国海洋大学获悉，该校科研团队首次利用涡分辨率的气候模式，在全球范围内对未来增暖情境下极端大气河事件的变化进行了评估，在极端天气和气候变化研究领域取得重要进展。相关成果以《全球变暖下的极端大气河事件》为题，在线发表于《自然·通讯》。
0评论2023-07-04537
CQG型高温高磁驱动化工泵
名称： SGPB型不锈钢防爆化工泵
型号： SGPB型
口径： 10-100mm
压力： 30m
材质： 铸铁，不锈钢304.316.304L.316L
类别： 离心泵
SGPB型不锈钢防爆化工泵
一、产品概述：
SGPB型不锈钢防爆化工泵是为管道增压输送，解决管道压力过低而研制的新颖泵，比目前应用
0评论2021-03-06313
SGPB型不锈钢防爆化工泵
名称： SGPB型不锈钢防爆化工泵
型号： SGPB型
口径： 10-100mm
压力： 30m
材质： 铸铁，不锈钢304.316.304L.316L
类别： 离心泵
SGPB型不锈钢防爆化工泵
一、产品概述：
SGPB型不锈钢防爆化工泵是为管道增压输送，解决管道压力过低而研制的新颖泵，比目前应用卧
0评论2021-03-06509
高效智能双纹管换热机组
名称： 高效智能双纹管换热机组
口径： 10-100mm
压力： 16公斤
材质： 不锈钢304，316，碳钢
类别： 给水设备
高效智能双纹管换热机组
一、高效智能双纹管换热机组产品简介：
该产品适用于住宅、机
0评论2021-03-06339
电动三通调节阀
ZAZQ、ZAZX型电动三通合流、分流调节阀采用圆筒型薄壁窗口形阀芯导向。配用DKZ直行程电动执行机构，接受0~10或4~20mA.DC信号驱动阀门启闭。其中三通合流调节阀用于将两种流体混合成第三种流体，或不同温度的同种流体，混合成同一温度流体。三通分流阀将一种流
0评论2021-03-06391
真空释放阀
真空释放阀又名灰库释放阀或灰库真空释放阀。河南孝义科发机械厂生产的真空释放阀入口尺寸：508mm；标准透气值：769Pa，最大透气值：2636Pa，温度≤80℃，该装置通常被设置于储灰库。河南孝义科发机械厂生产的508真空释放阀是针对传统产品在储灰库进气、排气超压、温度忽高忽低不能正常工作的情况
0评论2021-03-06248
可调式波纹管疏水阀
相关型号：S44AF S14AF CS44AF CS14AF
【工作原理】
型疏水阀，其阀瓣由一温度敏感内件所控制。当温度变化时共内可伸长或缩短，并控制阀瓣关闭或打开，从而达到自动控制排出冷凝水的流量及温度的目的。
其疏水阀应安装在可能产生冷凝水的管道及设备的下部。
疏水阀的温度敏感元件中充满了油，当冷凝水低于给定温度（80-100°C）时，元件中的油体积变小，元件收缩，阀
0评论2021-03-06168
三箱冷热冲击试验箱的结构和原理
三箱冷热冲击试验箱工作室内采用强制轴流“散性”式回圈风工作，可以大大提高设备运行的波动度、均匀度等参数。 试验箱内温度状态由风道中的加热器、蒸发器、及风机的工作状态决定。
三箱冷热冲击试验箱的工作原理
A、低温储存室：箱内温度状态由风道中的加热器、蒸发器以及风机的工作状态决定。经过膨胀阀节流流出的制冷剂进入工作室内蒸发器后，吸收工作室内
0评论2021-03-06432
水浴锅工作原理
水浴锅工作原理 恒温水浴锅内水平放置不锈钢管状加热器，水槽的内部放有带孔的铝制搁板。上盖上配有不同口径的组合套圈，可适应不同口径的烧瓶。水浴锅左侧有放水管，恒温水浴锅右侧是电气箱，电气箱前面板上装有温度控制仪表、电源开关。电气箱内有电热管和传感器。该温度控制系统采用了优质电子元件，控温灵敏、性能可靠、使用方便。其工作原理：Cu50传感器将水槽内水的温度转换为
0评论2021-03-06303
深度负压低温冷却塔
优点：★ 六项发明专利技术支持★ 湿球温度28度，冷却塔出水温度在28度以下（国家标准32度）★ 提高高温季节化工设备生产效率★ 使中央空调机组节能30%以上，增加整体机组的制冷量。★ 设备寿命大大延长，故障率明显降低★ 接近零漂水 ★ 管道结垢少★ 深度负压冷却塔寿命长于普通冷却塔&nbs
0评论2021-03-05331
